VeggieKit é uma aplicação, de origem portuguesa, que promete simplificar a tarefa de se adotar uma alimentação de base vegetal, mais amiga do ambiente. Para isso, desafia os
portugueses a reduzir o consumo de produtos de origem animal e a fazer a troca pela
proteína vegetal, ao longo de 15 dias.

Numa altura de resoluções de Ano Novo, depois dos excessos da época de Natal e dada
a crescente popularidade de movimentos como o “janeiro sem carne” ou o “veganuário”,
este pode ser o momento ideal para ter a app VeggieKit sempre à mão, no smartphone,
juntando-se assim a mais de 1 milhão de portugueses que já iniciaram essa
transição.

Inclui um guia de 15 dias que desafia os mais curiosos a experimentar uma alimentação de base vegetal, mais de 200 receitas veganas originais, apoio gratuito de nutricionistas
especializados, vídeos de mentoria, recomendações nutricionais, quizzes dinâmicos e muito mais. A app VeggieKit está disponível em iOS e Android.

Wellington com lentilhas e abóbora, cebolada de seitan e tomate, tarte de doce de leite de soja e chocolate ou bolo de cenoura e maçã são apenas algumas das receitas saborosas (e vegan) que poderá explorar nesta app, que coloca à disposição inúmeras
ideias e dicas de culinária. Para além disso, permite facilmente pesquisar toda a
variedade de opções ao consultar por ingredientes específicos da cozinha vegetal.

Com quase 9 mil downloads na sua versão Android, a app VeggieKit surge agora
disponível também em iOS para que, segundo os criadores, “já não haja desculpas para
não experimentar uma alimentação isenta de ingredientes de origem animal”.

O consumo excessivo de carne está associado a um agravamento das alterações
climáticas e tem implicações negativas na segurança alimentar mundial e na saúde.
Quase 60% da emissão de gases de efeito estufa, que derivam da agricultura, devem-se
à pecuária. Os benefícios também se podem fazer sentir na saúde, já que, por exemplo,
os vegetarianos têm um risco 14% menor de desenvolver qualquer tipo de cancro.

A aplicação VeggieKit é portuguesa, foi criada pela Associação Vegetariana Portuguesa,
e pode ser descarregada de forma totalmente gratuita aqui.

A Associação Vegetariana Portuguesa (AVP) é uma organização sem fins lucrativos
fundada em 2006, cuja missão é informar sobre a alimentação de base vegetal
enquanto estilo de vida saudável e sustentável, propondo-a como solução transversal
para vários desafios que enfrentamos hoje como civilização moderna.

ARTIGOS RELACIONADOSMais do autor