A falta de selénio, um micronutriente essencial, pode provocar distúrbios no funcionamento da tiroide. E um mau funcionamento da glândula tiroideia pode interferir com o metabolismo, provocando alterações de peso, humor, cansaço extremo, entre outros problemas.
São muitas as pessoas que sofrem de problemas de tiroide e nem todas estão diagnosticadas. A tiroide é o órgão mais dependente de selénio. Paralelamente, são cada vez mais os estudos que comprovam a existência de baixos níveis de selénio, não apenas nos solos portugueses, mas em toda a Europa. Será que existe uma relação? Possivelmente, sim.
O selénio é um micronutriente essencial, que está envolvido em funções-chave para o organismo. Uma dessas funções passa por garantir que a glândula tiroideia funciona corretamente.
REGULA O METABOLISMO
A tiroide, responsável pelo controlo do metabolismo, é altamente dependente do selénio. Se não obtiver as quantidades necessárias de selénio através da alimentação, o funcionamento normal da glândula poderá ficar comprometido, conduzindo a alterações no metabolismo. Uma redução da libertação das hormonas da tiroide pode diminuir a taxa metabólica, fazendo com que o corpo tenha mais dificuldade em processar a gordura, os hidratos de carbono e as proteínas que são ingeridas.
S DE SILHUETA
Uma vez que participa no bom funcionamento da glândula tiroideia, o selénio pode ser a chave para os problemas de excesso de peso. A tiroide segrega a hormona T3, também conhecida por hormona tiroideia ativa, e a T4, que por sua vez é convertida em T3. Esta conversão depende da presença de selénio. Quando há falta deste micronutriente essencial, o organismo segrega T3 em quantidade insuficiente para manter a velocidade metabólica normal, dificultando a manutenção de um peso saudável e a perda de peso.
Curiosamente, a queda de cabelo, pele seca e unhas frágeis são também sinais de metabolismo lento. Se se aumentar o aporte de selénio, é muito natural que estes sintomas desapareçam.
REFORÇA PROTEÍNAS IMPORTANTES
O selénio reforça 25 a 30 proteínas extraordinariamente importantes (selenoproteínas) no organismo, algumas delas cruciais para o estado e a saúde do cabelo e das unhas. Imagine como este equilíbrio delicado pode ser facilmente perturbado pela falta de selénio, provocando problemas no cabelo e nas unhas.
Quando a toma de selénio é combinada com zinco, outro micronutriente essencial, os efeitos refletem-se também na pele. O organismo utiliza-o para manter os mecanismos de reparação da pele que participam na renovação das células cutâneas e na promoção dos processos de cicatrização necessários à manutenção da juventude, retardando o envelhecimento.
COMO ESCOLHER
Uma vez que a biodisponibilidade (fração realmente absorvida pelo organismo) do selénio depende fortemente da sua forma química, ao adquirir um suplemento com selénio e zinco na farmácia, tome a atitude certa: opte por selénio orgânico, combinado com zinco. Ao contrário das fontes de selénio inorgânico, habitualmente presentes em suplementos alimentares mais baratos (porque o custo de fabrico é menor), o selénio orgânico tem uma biodisponibilidade muito superior no organismo. Isto significa que é assimilado mais rapidamente no sistema digestivo e incorporado nas várias proteínas selenodependentes, garantindo que faz por dentro a beleza que será visível por fora.
Até à data, a melhor absorção foi obtida com uma levedura de selénio orgânico única (patenteada), em que quase 90 por cento do teor de selénio é comprovadamente absorvido no organismo. Esta levedura de selénio, em particular, é usada pelos cientistas em diversos estudos, devido aos seus resultados cientificamente comprovados.
Fontes naturais de selénio
Peixe, alimentos integrais, fígado e rins são algumas das maiores fontes de selénio. E, sobretudo, a castanha-do-pará. Mas, algum destes alimentos faz parte da sua lista de compras? Se assim não for, poderá ter de fazer algumas alterações. Ou, então, tomar um suplemento de selénio em comprimidos, que é uma forma muito prática de fornecer ao organismo a quantidade necessária deste nutriente essencial.
Porque é que o solo de Portugal tem falta de selénio?
Em Portugal, tal como em muitos outros países em toda a Europa, o solo é pobre em selénio, devido, entre outros, a fatores geológicos e à agricultura intensiva. O selénio é um mineral que é absorvido pelas plantas e que o ser humano obtém pela ingestão dessas mesmas plantas ou de carne de animais que se alimentam delas. Se a terra for cultivada intensivamente, sem que os minerais sejam repostos, estes tornam-se insuficientes no solo.
