De acordo com uma recente investigação, o crómio, um oligoelemento e mineral que obtemos da nossa alimentação, embora em quantidades limitadas, tem um grande potencial para a regulação do açúcar no sangue e para a proteção cardiovascular.
A diabetes tipo 2 é uma das principais ameaças à saúde que se propaga mais rapidamente em todo o mundo. Cada vez mais pessoas sofrem de uma fase inicial chamada pré-diabetes, outras vêem a sua condição evolui para uma diabetes de tipo 2 completa.
Esta situação resulta de um estilo de vida incorreto, com muito pouco exercício físico e dietas pouco saudáveis. São muitos os problemas de saúde que se seguem à pré-diabetes e à diabetes de tipo 2, sendo os mais comuns a sensibilidade à insulina diminuída, o mau controlo da glicose e o excesso de peso. Os estudos também associam a diabetes tipo 2 a um risco acrescido problemas cardiovasculares variados, incluindo acidente vascular cerebral, doença coronária, hipertensão e hipercolesterolemia.
A boa notícia é que estes chamados marcadores cardiometabólicos podem ser melhorados com a ajuda do crómio, um mineral e oligoelemento que obtemos através da nossa alimentação.
Níveis de crómio diminuem nos diabéticos
Segundo uma meta-análise recente de ensaios clínicos aleatórios publicada no Journal of the American College of Cardiology (JACC), o crómio tem um grande potencial. Sabe-se que os níveis de crómio circulante diminuem com a idade e em doentes com resistência à insulina e diabetes tipo 2, mas a nova meta-análise mostra resultados promissores. Estudos anteriores sobre a suplementação com crómio e o seu efeito nos factores de risco cardiometabólico mostraram resultados inconsistentes. No entanto, na atual revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos relevantes (RCT) dos estudos acima mencionados, os investigadores encontraram resultados convincentes dos suplementos orais de crómio.
Revisão exaustiva de 64 estudos
Um total de 64 estudos com 3.004 participantes no grupo etário dos 18 aos 90 anos foi incluído na revisão. Destes estudos, 34 foram realizados em diabéticos de tipo 2, enquanto 30 foram efectuados em pacientes não diabéticos. No seu conjunto, a toma de um suplemento de crómio reduziu todos os parâmetros glicémicos (glicemia em jejum, HbA1c e níveis de insulina no sangue em jejum), todos os parâmetros lipídicos no sangue (colesterol LDL, colesterol HDL, colesterol total e triglicéridos) e a pressão arterial sistólica.
Apoia as investigações anteriores sobre o crómio
Quando os cientistas subdividiram os participantes no estudo em diabéticos de tipo 2 e não diabéticos, respetivamente, verificaram-se ligeiras variações em alguns dos parâmetros, mas os resultados não deixaram de ser significativos. Os resultados deste estudo corroboram investigações anteriores em que os cientistas administraram a diabéticos de tipo 2 um placebo ou levedura de crómio orgânico numa dose diária de 100 microgramas. Neste estudo, realizado por investigadores da Universidade Carlos de Praga, na República Checa, as pessoas que receberam levedura de crómio orgânico apresentaram uma melhor sensibilidade à insulina, um melhor controlo do açúcar no sangue, e o açúcar no sangue em jejum e o açúcar no sangue a longo prazo (HbA1c) diminuíram, o que é um sinal positivo. Não foram detectadas alterações semelhantes no grupo do placebo.
Num outro estudo realizado com a mesma preparação com levedura de crómio orgânico, os diabéticos tratados com crómio apresentaram melhorias semelhantes no controlo do açúcar no sangue. Além disso, apresentaram menos sinais de stress oxidativo em comparação com o grupo que recebeu placebo.
Levedura de crómio biológica
Obtemos crómio a partir de alimentos como brócolos, carne de vaca, feijão verde, nozes, bananas e sumo de uva. No entanto, as quantidades são bastante limitadas, pelo que muitas pessoas beneficiariam se tomassem um suplemento diário. As preparações de crómio são feitas com diferentes tipos de crómio. De acordo com estudos científicos, a levedura de crómio orgânico é absorvida até 10 vezes melhor do que as fontes sintéticas como o picolinato de crómio e o cloreto de crómio.
O crómio é um micronutriente relativamente seguro para consumo humano, tendo sido registados muito poucos efeitos adversos com doses diárias elevadas. É também de salientar que o crómio ajuda o corpo a metabolizar os lípidos, os hidratos de carbono e as proteínas, o que é importante para manter o peso.
Fonte:
Suplementação com Crómio para Reduzir os Factores de Risco Cardiometabólico: A Novel Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials
JACC: Advances Volume 2, Número 10, dezembro de 2023, 100729
https://doi.org/10.1016/j.jacadv.2023.1
