5 alimentos essenciais para a saúde do seu coração

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A dieta e um estilo de vida mais saudáveis desempenham um papel muito importante na saúde do coração e podem diminuir grandemente o risco de doença cardíaca.

 

Artigo da responsabilidade da Dra. Catarina Sofia Correia; Nutricionista; Clínica Tejo Saúde Bobadela, Parceira Fitness Hut – Grupo VivaGym

 

Neste mês de fevereiro celebram-se, no mesmo dia, duas datas importantes para o coração: o Dia dos Namorados e o Dia do Doente Coronário. As doenças cardiovasculares são responsáveis por quase um terço de todas as mortes no mundo. Só em Portugal, cerca de 35 mil pessoas morrem anualmente por doenças cardiovasculares.

A dieta e um estilo de vida mais saudáveis desempenham um papel muito importante na saúde do coração e podem diminuir o risco de doença cardíaca, atuando na pressão sanguínea, nos níveis de triglicéridos e nos níveis de colesterol.

Neste artigo, vou revelar cinco alimentos que deve consumir para maximizar a sua saúde cardíaca. Desta forma, poderá aproveitar durante muitos mais anos o dia de São Valentim com a sua cara metade e, principalmente, garantir mais anos de vida com qualidade.

Abacate

O abacate é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas. Este tipo de gordura é aquele que o nosso organismo melhor tolera. O seu consumo está associado à diminuição do colesterol “mau” (LDL), o que, por sua vez, diminui o risco de doença cardíaca. Por outro lado, os abacates são ricos em potássio, nutriente essencial para a saúde do coração ao contribuírem para a diminuição da pressão arterial. Ainda assim, o seu consumo deve ser moderado, não ultrapassando meio abacate por dia (aproximadamente 140g).

Tomate

O tomate é rico em licopeno, um pigmento natural com poderosas propriedades antioxidantes. Este previne os danos sofridos pela oxidação das células e inflamações, as quais podem contribuir para o desenvolvimento de doenças cardíacas. Níveis baixos de licopeno no sangue estão associados a um maior risco de ataque cardíaco e de derrames. Por outro lado, consumir tomate com regularidade aumenta os níveis de “bom colesterol “bom” (HDL).

Nozes

As nozes são uma fonte de fibras e de diversos micronutrientes, tais como magnésio, cobre e manganês. O seu consumo regular poderá reduzir o colesterol LDL, tal como o abacate, baixar a pressão arterial, o stress da oxidação das células e a inflamação, tal como acontece com o consumo de tomate. Por esta razão, o consumo regular e moderado de nozes (30g por dia, cerca de um punhado) está associado a um menor risco de doença cardíaca.

Edamame

O edamame, para quem não conhece, são as vagens de soja antes de amadurecem. De origem asiática e tal como muitos produtos de soja, o edamame é rico em isoflavonas de soja, um flavonoide que contribui para a diminuição dos níveis de colesterol e melhora a saúde do coração. Além disso, é rico em fibras e antioxidantes, que fornecem inúmeros benefícios à saúde em geral.

Sementes

Sementes como a chia, a linhaça e o cânhamo são excelentes fontes de nutrientes que têm um grande impacto na saúde cardiovascular, onde se incluem as fibras e os ácidos gordos ómega 3. As sementes de cânhamo, por exemplo, são ricas em arginina, um aminoácido que tem sido associado a níveis de marcadores inflamatórios reduzidos na corrente sanguínea. Já a linhaça contribui para a manutenção da pressão arterial e dos níveis de colesterol.

Artigo publicado na edição de fevereiro 2021 (nº 313)

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